Author: Scarlett (Scarlett Steiner)

we have to grow up – but we can still eat ice-cream

as a child,  i thought being a child was the best thing in the world. i never wanted to grow up. and one day i even actively decided against growing up. of course, that didn’t work… but it most certainly delayed my becoming an adult. it took me a really long time to finally be a...

table setting: vintage hotel plates & silver

yesterday, after my friend and i got a very nice pedicure (just that much: i never guessed it – but emerald green toe nails are oooh so pretty…!) i strolled through the picturesque old town of zurich. i wasn’t on the look-out for anything special, and was actually only heading towards the flea-market. that’s when...

magenbrot – yes, home-made

one of the things people are always most surprised at to hear that’s it’s actually home-made is ‘magenbrot’ (i am not aware of an english word for it, so i’ll just use the german one). i am pretty good at baking it. it’s simple – but impressive. and, honestly, once you’ve tried the home-made version,...

expectation management und gebrannte mandeln

mit den meisten dingen im leben ist es doch so, dass man keine zu hohen erwartungen haben sollte. schlicht und einfach, weil man danach nicht enttäuscht wird, wenn dann doch alles anders kommt. das wurde mir heute bewusst während ich gebrannte mandeln zubereitet habe (sehr philosophisch, diese kocherei)… es ist wieder diese zeit im jahr,...

asian noodle soup for the soul (curry broth variation)

asian noodle soup is one of the few (or probably the only) thing i like to eat all the time. no matter what daytime, no matter what weather condition, noodle soup is my incessant love. i must admit my noodle soups are pretty good. not much of a surprise, since i must have cooked over...

(simple) apple pie

friday nights spent in the kitchen are never wasted, in my opinion. for me cooking or baking while everyone else prepares for a night out is the most comforting activity. i find it strangely soothing and relaxing after a busy work week. so, it sort of became my friday night ritual. straight after work i...

thought of the day on slowing down

ihr kennt sicher auch alle franky slow down? ich bin ein grosser fan von diesem rockstar-attitude engel. heute abend haben wir von der account planning group uns bei rod communication getroffen. sie haben uns einen case vorgestellt von ihrer letzten supererfolgreichen kampagne ‘slow down – take it easy’, mit franky slow down. keine klassische anti-raser kampagne!...

cantucci, or actually ‘brutti ma buoni’

lazy weekends spent in the kitchen are never wasted, in my opinion. i’m not particularly a baking person, but sometimes it just gets me and then i get very ambitious and want the result to be perfect. schon seit längerem standen cantucci auf meiner ‘to bake’ liste. ich liebe diese trockenen, einfältigen, simplen kekse. sie...

sweet tartes for sweethearts

oh, fast hätte ich was vergessen. natürlich ist ein mädelsabend kein richtiger mädelsabend ohne süssigkeiten! wir hatten mini tarte tatin zum dessert. divine. quick. easy! ich habe leider nicht alle schritte dokumentiert, aber es geht echt ganz einfach. und zwar so: eine pfanne nehmen, den boden mit zucker zudecken, auf volle hitze stellen. warten bis der...

tommies are a girl’s best friends

ich bin definitiv ein foodie. ich liebe lebensmittel. und kochen. und kochbücher, und andere küchen-dinge. eigentlich mag ich alles, was mit essen zu tun hat. dieses wochenende waren meine freundinnen bei mir zu besuch. ein guter anlass, um wieder mal die kochlöffel zu schwingen. ich wollte also was kochen, was schnell und unkompliziert ist, trotzdem...